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ゴールデンウイークのたけのこ料理

あっとゆーまに終わってしまったゴールデンウィーク・・。
ほんと早い1週間でした(^^;)また秋の大型連休が待ち遠しいね(笑)

ゴールデンウィークに作ったたけのこ料理の数々をご紹介します♪
彼氏に「ギターが弾けるより料理が作れる彼女の方がいい」と言われてしまったせきともこです。あっそう。だから料理も頑張るよ~053.gif

これはタジン鍋で作った,たけのこと鶏肉の炒め煮です♪
隠し味は蜂蜜。 ふつうのお鍋よりタジン鍋の方が味がしみこむと書いてあったのでその通りにしてみました!!おいしかった。コレ結構最高だった!!あさりの酒蒸しも作ってみたけど,これはお酒を入れすぎてやや失敗。酒蒸しが1年前からずっと食べたくてようやく夢が叶いました(笑)
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昨日作ったたけのこと豚肉のこってり炒め煮。
ほんとこってりって感じだった♪一味入れてぴりり☆
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たけのこと言えば青椒肉絲(チンジャオロース)!!
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なかなか我ながらあっぱれ!
料理もやればできる?!(本当?)
by mikan-music | 2012-05-07 19:50
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